Faça Essas Rosquinhas de Vinagre Com os Ingredientes Que Você Tem em Casa

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (240g) de açúcar
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 xícaras (aproximadamente 480g) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, adicione os ovos e uma pitada de sal.
2. Acrescente 1 xícara de açúcar e misture bem.
3. Adicione 3 colheres de sopa de vinagre e 3 colheres de sopa de óleo, misture novamente.
4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, incorporando-a aos poucos. Se a farinha não tiver fermento, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó.
5. Continue adicionando farinha até a massa ficar consistente o suficiente para ser moldada.
6. Amasse a massa por cerca de 3 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja suave.
7. Modele a massa em formato de rosquinhas ou biscoitos.
8. Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem dos dois lados.
9. Retire as rosquinhas da panela e passe-as em uma mistura de açúcar e canela, se desejar.
10. Sirva as rosquinhas de vinagre e aproveite!

Espero que goste dessa receita!