Ingredientes
1/2 de mandioquinha cozida e espremida
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite quente
1 colher (sopa) de margarina derretida sal e pimenta do reino a gosto
1xicara (cha) de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinha
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola cortada em 4 partes
1 dente de alho picado
6 tomates maduro e picados
1 cenoura em rodela
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xicara (chá ) de água
Queijo parmesão ralado para polvilhar.
MODO DE PREPARO
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