Biscoito de queijo

.Modo de preparo:

Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho

Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando

Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar

Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente

Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco

Não deixe muito se não fica duro

Informações Adicionais

Dica: a massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.