Bolo 5 Xícaras! A Doçura que Derrete na Boca!

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de Farinha de trigo
• 1 xícara de Fubá
• 1 colher de sopá de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma vasilha grande.
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e o fubá peneirados, alternando entre eles e misturando bem.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
8. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, fure a massa com garfo e despeje leite condensado por cima para umedecer.
9. Opcional: Misture açúcar refinado com canela e espalhe sobre o bolo.
10. Leve ao forno por mais 5 minutos para formar uma casquinha.

Observação:

• O tamanho da xícara usada é de 240 ml.
• Você pode usar outras coisas para fazer a cobertura.
• Espero que goste!