É uma verdadeira delícia este bolo de Natal, e é mais fácil de preparar do que parece.
Todos o vão adorar, é sucesso garantido, por isso tem mesmo de experimentar.
Ingredientes:
- 125 gr de açúcar
- 100 ml de óleo
- 3 ovos L
- 3 cenouras
- 1 maçã amarela grande
- 100 gr de passas (usei brancas)
- raspa de 1 laranja
- sumo de 2 laranja
- 180 gr de farinha Branca de Neve
- 1 chávena de frutas cristalizadas a gosto
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- manteiga e farinha q.b. para untar forma
- Açúcar em pó para polvilhar
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