Fica delicioso e é simples de preparar. Este bolo de natal não pode faltar na mesa da consoada, pois fica delicioso e é sempre o favorito de toda a família!
Ingredientes
- 3 ovos
- 300 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 18 g de fermento em pó para bolos
- 150 g de manteiga
- raspas de um limão
- raspas de uma laranja
- 200 ml de leite
- 80 g sultanas
- 100 g fruta cristalizada
- Vinho do Porto q.b. para demolhar as passas
- 50 g de frutos secos à sua escolha (usei avelãs e nozes picadas grosseiramente)
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