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Vai adorar esta receita de bacalhau da sogra, pois fica mesmo uma delícia, e é sempre um sucesso.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 600 gr de bacalhau demolhado
- 500 gr de couve coração
- 1 cenoura ralada
- 1 dl de azeite
- 2 cebolas às rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de margarina + 1 colher (sopa) de farinha
- 2 dl de natas
- 1 ovo
- sal, pimenta e noz moscada q.b.
- sumo de limão q.b.
- queijo ralado (usei emmental)
- 3 ovos cozidos, em rodelas
- Coentros picados q.b.
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