Como fazer Massa de Pastel de Feira

Recheios Tradicionais e Criativos

O pastel de feira é uma tela em branco para a criatividade culinária.

Além dos recheios tradicionais, como carne moída e queijo, é possível encontrar uma variedade de opções criativas nas feiras pelo Brasil. Entre os recheios mais populares estão:

  • Queijo com presunto: uma combinação clássica que agrada a todos os gostos.
  • Frango com catupiry: o contraste entre a suculência do frango e a cremosidade do catupiry é irresistível.
  • Pizza: uma releitura do clássico italiano, com molho de tomate, queijo e pepperoni.
  • Palmito com ervas: uma opção vegetariana que surpreende pelo sabor delicado.

Além dessas opções, é comum encontrar pastéis de feira com recheios doces, como banana com canela, chocolate e doce de leite, para os amantes de sobremesas.

Consumo e Tradição

O pastel de feira transcende o status de simples petisco e se torna um símbolo cultural.

Nas feiras livres, ele é mais do que um alimento: é um ponto de encontro, um momento de descontração e uma oportunidade para saborear a tradição de gerações.

Seja acompanhado por um caldo de cana gelado ou por uma garrafa de refrigerante, o pastel de feira é uma escolha certeira para saciar a fome e satisfazer o paladar.

Tabela Nutricional

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 150 kcal
Carboidratos 25 g
Proteínas 3 g
Gorduras Totais 4 g
Gorduras Saturadas 1 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra Alimentar 1 g
Sódio 200 mg

Conclusão

A massa de pastel de feira é mais do que um alimento: é um patrimônio gastronômico, uma tradição que une gerações e um símbolo da riqueza culinária brasileira.

Com sua crocância única e uma infinidade de recheios deliciosos, o pastel de feira conquista corações e paladares em todo o país.

Então, da próxima vez que você estiver passeando por uma feira livre, não deixe de experimentar essa delícia que é a massa de pastel de feira. Você não irá se arrepender!

Leave a Comment