Farinha + Água Fervente! Não Me Canso de fazer essa Receita

Ingredientes:

  • Farinha de trigo: 300 g
  • Sal: 1 colher de chá
  • Açúcar: 1 colher de chá
  • Água: 650 g
  • Azeite

Modo de preparo:

  1. Peneire a farinha.
  2. Adicione o sal e o açúcar à farinha.
  3. Ferva a água.
  4. Adicione a farinha e mexa bem, cozinhando em fogo médio.
  5. Continue mexendo até obter uma massa próxima à consistência de purê.
  6. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Em seguida, polvilhe aos poucos um pouco de farinha por cima e amasse por 8 minutos.
  7. Deixe descansar por 10 minutos.
  8. Divida a massa ao meio e forme bolinhas com cada parte.
  9. Pegue uma dessas bolinhas, polvilhe um pouco mais de farinha e use o rolo como se estivesse abrindo uma massa de pizza. Repita o processo com todas as bolinhas.
  10. Frite as massas em azeite dos dois lados, em fogo médio.
  11. Está pronto para servir.

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