Geladão de Abacaxi cremoso e fácil que não talha

Ingredientes

• 1 abacaxi pérola grande, cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 300ml de água
• 2 gelatinas de abacaxi
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite

Dica: Antes de iniciar o preparo, certifique-se de escolher um abacaxi pérola maduro para garantir a doçura e o sabor ideais.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione os cubos de abacaxi, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até obter uma mistura espessa e aromática.
2. Dissolva as gelatinas de abacaxi em água quente e reserve.
3. No liquidificador, combine a mistura de abacaxi cozido, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma consistência uniforme e cremosa.
4. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
5. Após o tempo de refrigeração, sirva o Geladão de Abacaxi em porções generosas, apreciando cada colherada do seu sabor divino.

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