Mocotó Simples e Saboroso
INGREDIENTES:
1 litro de água
3 colheres de suco de limão ou vinagre
6 folhas de louro
1,5 kg de mocotó
Azeite (quantidade a gosto)
1 cebola
3 dentes de alho
2 tomates
1 pimentão vermelho (opcional)
Colorau (a gosto)
Páprica picante (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
Cheiro verde (para finalizar)
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