Parmegiana de carne moída!
Cozinhe as batatas em água e sal, amasse e reserve
Em uma panela coloque a cebola, alho e depois a carne moída, deixe fritar. Tempere com sal e pimenta
Misture a carne com as batatas amassadas, coloque 2 tomates picados, salsinha picada, sal e pimenta do reino
Coloque a massa em um refratário, espalhe bem, cubra com molho de tomate, espalhe o presunto e a mussarela, leve ao forno para gratinar e tá pronto!
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