Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2-3 colheres de sopa de mel (ou adoçante de sua preferência)
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo:
Modo de preparo
- Descasque e retire o caroço dos abacates. Coloque a polpa dos abacates em um liquidificador.
- Adicione o leite de coco, o mel, o suco de limão e o extrato de baunilha ao liquidificador.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura nos moldes de picolé.
- Insira os palitos de picolé nos moldes e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados.
- Uma vez congelados, retire os picolés do molde e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer picolé de abacate fácil, aproveite essa sobremesa deliciosa e refrescante sempre que quiser.
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