Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada estendida
- 2 saquetas de pudim flan instantâneo
- 2 Ovos
- 500 ml de leite
- 200 ml natas
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha maisena
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Preparação:
- Picar a massa folhada com um garfo.
- Untar uma tarteira com margarina e polvilhar com farinha.
- Forrar com a massa folhada e reservar.
- Num tacho, misturar o conteúdo das saquetas de pudim flan com a farinha maisena, o açúcar, os ovos e o leite.
- Envolver com uma vara de arames, acrescentar as natas e voltar a misturar.
- Levar a lume médio até engrossar, mexendo sempre.
- Deitar o creme na tarteira e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até a superfície alourar.
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