Torta Belga cremosa com um creme especial de 4 leites

Do creme 4 leites

Numa panela coloque a maisena, o leite em pó, o leite condensado, e misture bem para dissolver totalmente.

Adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite, misture bem, e leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.

Deixe ficar em temperatura ambiente para utilizar.

farofa de biscoito

Coloque o biscoito no processador e processe bem até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma farofa úmida.

Montagem

Num refratário coloque metade do creme, cubra com uma camada de farofa de biscoito, uma camada de chocolate branco picado e o restante do creme.

Finalize com uma camada chantilly batido em picos firmes, polvilhe farofa de biscoito para decorar e leve para gelar por 3 horas.

Sirva bem gelada essa belíssima torta belga cremosa!