Travessa Gelada de Natal
Modo de Preparo:
Comece colocando em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem com o fogo desligado até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa continuamente até que o creme engrosse.
Assim que estiver no ponto, retire do fogo.
Transfira o creme para um refratário e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até que fique bem firme.
Assim que o creme estiver frio, misture-o delicadamente com o chantilly batido. Incorpore os flocos de chocolate na mistura.
Transfira a mistura para um refratário de sua escolha e decore com a barra de chocolate, criando uma cobertura atraente.
Leve a travessa à geladeira por 4 horas para firmar.
Prontinho é só se deliciar com está sobremesa incrível!!
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