– Ingredientes:
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de sal
1 pimenta Malaguetta
1 pitada de pimenta do reino
1 kg de acém
100ml de vinagre
2 tabletes de caldo de carne
300ml de água quente
1 folha de louro
30ml de azeite
2 cebolas picadas em rodelas
1 tomate picado
100g de azeitonas verdes sem caroço, picadas
1 porção de salsinha e cebolinha picadas
2 colheres de sopa de vinagre
– Modo de Fazer:
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